Toile de cuisson/surgélation silicone 52x31,5 cm Pro.cooker
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Très résistante.
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Conçue pour de multiples usages et plus spécialement pour la viennoiserie-pâtisserie, le travail du sucre.
Toiles de cuisson ou de surgélation : -40°C+280°C.
Application d un revêtement anti-adhérent silicone.
A utiliser de préférence sur des plaques grandes perforations.
Très résistantes et d'entretien facile (nettoyage à l'eau claire avec une éponge douce).
Toiles de blocage : à positionner sous une planche à découper, elle évite à cette dernière de glisser pour une sécurité optimale.
Pour format GN 1/1 53 x 32.5 cm.
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